关于2020年度湖北省科学技术奖申报项目的公示（一）
根据湖北省科技厅《关于开展2020年度省科学技术奖提名工作的通知》要求，我校参与湖北工业大学合作的项目“酿造食品功能微生物调控关键技术及应用”拟申报2020年度湖北省科学技术奖。现将相关信息予以公示，公示期为2020年5月6日至2020年5月12日。公示期内，任何单位或个人如对申报项目持有异议，请以书面形式实名提交至湖北文理学院科技处，并提供有效联系方式和必要证明材料。凡匿名、冒名和超出时限的异议不予受理。
联 系 人：项卫平 魏继业
联系电话：0710-3590355 13227541399
附件：“酿造食品功能微生物调控关键技术及应用”项目公示信息。
湖北文理学院科学技术处
2020年5月6日
附件：“酿造食品功能微生物调控关键技术及应用”项目公示信息
1.项目名称：（中文）酿造食品功能微生物调控关键技术及应用
（英文）Key techniques and application of modulating functional microbial in brewing food
2.提名者：湖北省教育厅
3.拟申报奖种及等级：拟申报2020年度湖北省科技进步一等奖
4.知识产权情况：
序号 |
知识产权类别 |
知识产权具体名称 |
授权号 |
授权日期 |
证书编号 |
权利人 |
发明人 |
1 |
发明 专利 |
一种耐热、耐乙醇、耐乙酸的醋酸菌 |
ZL2016107233110.X |
2019-07-30 |
3475074 |
湖北工业大学 |
胡勇，徐宁，李冬生，周梦舟，祁勇刚，高冰，汪超等 |
2 |
发明 专利 |
一种耐热能力优良的巴氏醋酸杆菌及用途 |
ZL201610723314.3 |
2019-07-30 |
3475075 |
湖北工业大学 |
胡勇，徐宁，李冬生，周梦舟，祁勇刚，高冰，汪超等 |
3 |
发明 专利 |
一种低聚果糖百花酒及其制备方法 |
ZL201610720696.4 |
2019-04-30 |
3354828 |
湖北工业大学 |
胡勇，胡宇豪，李冬生，徐宁，祁勇刚等，徐宁，朱于鹏，祁勇刚 |
4 |
发明 专利 |
一种富硒食醋的制备方法 |
ZL 201410029960.0 |
2017-01-18 |
2346240 |
湖北工业大学 |
高冰，李戴阳，高泽鑫，祁勇刚，柳志杰 |
5 |
发明 专利 |
一种低黄曲霉毒素传统食醋的制备方法 |
ZL 201510616010.2 |
2017-12-19 |
2742492 |
湖北工业大学 |
胡勇，汪超，徐宁，李冬生，李斌 祁勇刚等 |
6 |
发明 专利 |
一种复合南瓜醋及其制备方法 |
ZL201410049396.9 |
2015-03-18 |
1609734 |
湖北工业大学 |
李冬生，汪超，高冰，祁勇刚，徐宁，胡勇 |
7 |
发明 专利 |
一种低醋酸三甲胺、富含魔芋高F值寡肽醋制备方法 |
ZL 201510668434.3 |
2017-07-07 |
2244582 |
湖北工业大学 |
胡勇，汪超，李章贵， 李冬生，李斌，徐宁 李红斌 祁勇刚 高冰 徐梅 朱于鹏 龚元元高冰，朱于鹏 |
8 |
发明 专利 |
一种发芽荞麦南瓜酒及其制备方法 |
ZL201410171258.8 |
2015-03-18 |
1609078 |
湖北工业大学 |
汪超，李冬生，郑峰振，高冰，徐宁，胡勇，朱于鹏，祁勇刚，邓元海 |
9 |
发明 专利 |
一种富含维生素D的褐藻-南瓜醋饮制备方法 |
ZL 201510616706.5 |
2017-07-21 |
2561691 |
湖北工业大学 |
胡勇、李冬生、汪超、徐宁、周梦舟、柳志杰、吴茜、祁勇刚、石勇、高冰、曹约泽、温华建、陈世贵 |
10 |
发明 专利 |
一种低聚甘露糖桑葚醋 |
ZL201610084132.6 |
2018-05-15 |
1609734 |
湖北工业大学 |
汪超，陈洋，汪月银 李冬生，李章贵，石勇 徐宁 胡勇 周梦舟 李玮 |
5.主要完成人
胡勇、刘庭林、祁勇刚、鲁绯、石勇、王德良、程永强、赵今月、吴茜、林韡、李震、关品、付彩霞、赵慧君
6.主要完成单位
湖北工业大学、劲牌神农架酒业有限公司、湖北顺溪生物食品股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、北京市营养源研究所、中国农业大学、湖北二月风食品有限公司、湖北土老憨调味食品股份有限公司、湖北尝香思食品有限公司、湖北文理学院。
